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[轉載](生活百科)自助吧拿「螃蟹配柿子」爆會中毒?食藥署揭真相[複製鏈接]

  大學生(4000/12000)

No pain no gain

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發表於 2020-10-31 09:45 AM|只看該作者
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相剋
古人還是很聰明的

畢竟中醫就是古人傳下來的
柿子跟螃蟹說不能吃 一定有他的道理
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發表於 2020-10-31 08:27 PM|只看該作者
有些食物配一起吃確實不太好~
現在手機很方便出外吃東西打卡的時候,可以順便查一下。

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發表於 2020-10-31 08:27 PM|只看該作者
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農曆後面小時候一開始我也一為會中毒想說可能會頭暈頭痛那些

後來長大後就知道其實那些東西一起吃是沒關係的 只是會對胃不好消化
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發表於 2020-11-1 12:26 AM|只看該作者
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沒關係 趕快去找雞屎來吃就可以解毒了(X
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發表於 2020-11-1 03:57 AM|只看該作者
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食物屬性還真不可不知,
大啖美食享用不慎,
還真是傷了身體,
得多下功夫了解屬性,
以免傷身找罪受




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  初級幼兒生(0/30)

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發表於 2020-11-1 11:35 AM|只看該作者
古人不知道這麼多科學原理
只知道螃蟹跟柿子一起吃會造成身體不適
就乾脆寫這兩種一起吃會中毒
這樣後人就不敢輕易食用了
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  初級幼兒生(0/30)

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發表於 2020-11-1 12:59 PM|只看該作者
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發表於 2020-11-2 02:42 PM|只看該作者
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我到現在也還是很相信老人家的農民曆
畢竟先人的智慧也是累積雸而得來的

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發表於 2020-11-2 05:35 PM|只看該作者
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原來只是肚子不舒服,以訛傳訛真危險




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發表於 2020-11-2 06:21 PM|只看該作者
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原來單寧酸和蛋白質一起食用會結塊造成消化不良。真是學到了一課。除了柿子和螃蟹不能以一起吃外,還有其他食物不能混著吃啊。
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發表於 2020-11-3 04:44 PM|只看該作者
真可惜呀 季節到了的時候 螃蟹也很好吃 柿子也很好吃
吃完一個 那還要等多久呀
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發表於 2020-11-4 03:57 PM|只看該作者
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本帖最後由 aa1542 於 2020-11-4 03:57 PM 編輯

這雖是誤解、但也可能會針對某些疾病族群出現突然惡化甚至危害生命的狀況出現。
原因:含有單寧酸的食物搭配高蛋白質食物會使進到胃裡面的食物因胃酸而結成塊狀。導致要消化它的時間變得更久,而這狀況若是發生在有腸胃疾病的人身上(例如:胃潰瘍、胃食道逆流、胃穿孔)甚至會造成腸胃疾病惡化導致併發症出現。
...
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發表於 2020-11-6 11:37 AM|只看該作者
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農民曆是祖先的智慧,對以前的人來說這樣就算中毒吧

不過就算不是中毒,對身體不好還是事實,還是得多注意一下

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發表於 2020-11-6 01:24 PM|只看該作者
老祖先 還是有她的智慧,現在科技更加解釋當時的情況,我覺得很棒。




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